Что вы там все как с ума посходили на тему крафтового пива?
https://www.rbc.ru/rbcfreenews/5d9c1a7e9a794786cb0cbea0Ну, да, - всякие там "крафтовые" добавки и ингридиенты, выходящие за рамки хмеля. солода и воды, - автоматически лишат продукт права называться "пивом", - только "пивным напитком". Я, кстати, из этой новости и всеобщего ажиотажа только-только сейчас узнал, что, оказывается, до сих пор еще не (про хмель, солод, воду и пивные напитки история-то уже давняя, - видимо, для мелких "крафтовиков" нашлись какие-то лазейки).
Ну, - будет на этикетке вашего любимого вишневого эля написано не "пиво", а "пивной напиток", - и чё? Вы его из-за этого пить перестанете? А производитель - производить?
С винами. кстати. практически аналогичная история была. В свое время закон - в целях защиты прав потребителей - запретил именовать "вином" напитки, для приготовления которых использовалось какое-либо иное сырье, кроме натурального винограда (и консерванта в виде диоксида серы). Логично и правильно, в целом, - но под раздачу попало большинство крепких вин бывшего СССР, - которые традиционно, со времен еще князя Голицына, - крепились не виноградным дистиллятом, а спиртом-ректификатом.
И, например, прекрасные крымские портвейны, "Черный доктор" Солнечной долины и массандровский Мускат белый Красного камня - продавались в России под этикеткой "Винный напиток".
И чё?
И ничего.
Кто в вине разбирался. - вполне прекрасно понимали, что речь в данном случае идет лишь о юридической классификации, к составу и качеству напитка отношения не имея.
А кто не разбирался, - те мелких надписей на этикетках просто не читали, а брали по имени производителя и названию. Большинство даже и не заметило, что это, типа, теперь "винный напиток".
А в декабре 2014-го приняли ряд поправок к федеральному закону, и крепленые ректификатом портвейны опять юридически стали "винами" - "винами ликерными специальными". И настала благость.
То же самое примерно будет и с вашими любимыми крафтовыми. Не плачьте. Никто вос их не лишит.